“小集市”凝聚创业“大能量” 王台青年创意美食集市点燃青岛西海岸新区北部新城夜经济

中国山东网·新感知6月29日讯 霓虹闪烁，香气四溢(sìyì)。每当夜(yè)幕降临，青岛西海岸新区北部(běibù)芯屏产业新城核心区的(de)王台青年创意美食集市便迎来最热闹(rènào)的时刻。这个占地约1.9万平方米、由开投集团精心打造的特色街区，运营近两年来，日均人流量6327人次，日均销售额16.18万元，不仅成为点燃北部新城“夜经济(jīngjì)”的强劲引擎，更深度融入了以京东方为代表的企业(qǐyè)员工及周边10万居民的生活圈，解决了“最后一公里”的日常便捷消费与休闲需求。 产业(chǎnyè)人群的“能量补给站” 夜幕降临，位于王台片区(piànqū)京东方北侧新开的夜市(yèshì)热闹了起来。夜市的灯饰被点亮，满眼霓虹(níhóng)闪烁。餐车一列列排开，摊主们开始准备食材。临近下班时间，人流逐渐汇集。 “之前一直吃食堂或者点外卖，花样都比较少，有了夜市之后(zhīhòu)，我几乎(jīhū)每天都过来，晚饭的(de)选择更多样了。”在京东方工作的陈先生平时(píngshí)下午5点半左右下班。他告诉记者，生产线工人两班倒，集市就成了大家下班后的最佳放松场所。 晚上(wǎnshàng)8点30分左右，不少戴着工牌的工人成群结队来到夜市。“厂区周围娱乐场所比较少，这个(zhègè)集市对于我们来说就算是平价的休闲娱乐场所。各式各样的小吃(xiǎochī)都有，价格也比较实惠，晚上没事来喝个(hēgè)小酒挺好。”同样在京东方工作的小刘说。 漫步王台青年创意美食集市(jíshì)，香味四溢的(de)(de)(de)(de)美食、琳琅满目的小商品、网红打卡地、特色美食节、节庆活动……美食的香气弥漫(mímàn)在空气中，浓浓的“烟火气”在这里升腾。紧邻京东方园区、开投科创园等产业聚集区，王台青年创意美食集市精准定位庞大产业人群需求，对于加班或(huò)下夜班的京东方员工而言，这里就是触手可及的“深夜食堂”——热气腾腾的牛肉面、分量十足的肉夹馍、香辣过瘾的麻辣串串、酥脆的炸鸡架、地道的杂粮(záliáng)煎饼...琳琅满目的平价美食，以实惠的价格和充足的份量，慰藉(wèijiè)了无数产业打工人的胃与心，极大提升了生活便利性，让北部芯屏产业新城更具温度。 创业梦想(mèngxiǎng)的孵化地，就业增收的新平台 青年不仅是带动消费的新引擎(yǐnqíng)，也是投身小店业态的主力军。眼下，王台青年创意(chuàngyì)美食集市成功吸引(xīyǐn)了近100家风格各异的商户入驻。当暮色笼罩集市，麻辣小龙虾、柠檬茶、炸串的香气裹挟着年轻创业者的热情升腾(shēngténg)——这里没有千篇一律的网购，有的是手作温度、创意碰撞和讨价还价的烟火气。那些霓虹招牌下，或许(huòxǔ)正(zhèng)跃动着未来商业的新脉搏。 “炭火烧烤小龙虾!”有局儿的老板高悦捷(gāoyuèjié)热情地(dì)招呼着顾客。高悦捷在王台医院东侧已经开了一家有局儿烧烤小龙虾店，经常爆满，想发展一个分店。一次晚上和媳妇散步逛街时，高悦捷发现京东方附近晚上的人流量很大(hěndà)，他也动起了在青年(qīngnián)创意美食集市开分店的念头，没想到每天的营业额能(néng)达到平均在3000元至4000元。 文艺气息浓厚的(de)小招牌、引人入胜的宣传语，以及网红风格的装饰，这些都成为了年轻摊主们的标志性特征。对于年轻创业者来说，集市不仅(bùjǐn)是一个展现自我、实践创意的舞台，更是孕育梦想、探索未来的温床。这个街区为145个创业梦想提供了生根发芽(fāyá)的土壤，创造了宝贵的创业就业岗位。其(qí)蓬勃的业态(yètài)活力与显著的创业带动效应，使其在2023年荣膺(róngyīng)青岛市人社局(shèjú)颁发的“青岛市创业型特色街区”称号。 配套服务周边产业(chǎnyè)，点亮“夜”精彩 “这两年明显感觉到了(le)(le)王台的变化，随着城市更新建设进行了旧城改造，引进创业产业园，建了公园，还开了夜市。原来京东方这一片都是荒地，路面也不(bù)平坦，现在都变成大厂区了。人气起来了，夜市更是带来了一派繁荣，这么多年的变化，我感觉确实(quèshí)是翻天覆地。”住在附近(fùjìn)的居民崔璐璐说。 随着京东方项目的引进，西海岸北部新城王台街道“焕然一新”。而之所以(zhīsuǒyǐ)在这里打造青年(qīngnián)创意美食集市，最主要的原因还是(háishì)服务厂区人才。 “随着京东方项目的(de)引入，带来(dàilái)了(le)一大批的青年人才(réncái)，北部(běibù)新城更加热闹了。我们也在寻求更好服务于(yú)产业人才、带动北部新城消费的路子。刚好在这个位置，有一块配套预留地，我们就想到通过城市微更新，让闲置地块快速地实现价值、焕发活力。” 青年创意美食集市投资方青岛开投集团项目负责人介绍。自从集市开业以后(yǐhòu)，一直人气很旺，极大地丰富了西海岸北部产业新城居民以及周边企业员工的生活，在点亮夜经济的同时，也让大家能够畅享夜生活。 王台青年创意美食集市远不止于美食，开投集团因地制宜，创新打造沉浸式消费与休闲场景：61个炫酷彩绘箱体(xiāngtǐ)、精致(jīngzhì)口袋公园构建时尚街区(jiēqū)肌理，精心设置的璀璨亮化，提升消费与休闲体验。根据节点开展的乐队(yuèduì)驻唱、街头艺术表演、主题节庆演绎活动，让这里化身为集特色餐饮、亲子互动(hùdòng)、文化娱乐、休闲社交于一体的地标(dìbiāo)级消费场景。市民们在此不仅能大快朵颐，更能(gèngnéng)畅享丰富多彩的“夜生活”，感受北部新城年轻跃动的脉搏。 王台青年创意美食集市(jíshì)以(yǐ)美食为媒介，以创业为基本，以文化添彩，成功盘活了北部芯屏产业新城的夜间消费(xiāofèi)，成为产城融合发展的鲜活样本。未来，开投集团将(jiāng)持续优化这片充满烟火气的热土，为芯屏产业新城的强势崛起注入不竭的“夜”动力。 中国山东网记者 杨广科 报道(bàodào)